あぶらやの推奨食事処-すき焼き 伽藍(がらん)
https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17009903/(食べログ)
日航ホテル金沢の裏にある、隠れ家的なすき焼き店です。
オフィスビルの2階ということもあり、道を歩いている人が衝動的に入店することはあり得ないロケーションです。
入店すると雰囲気は一新、広めの個室に区切られており、ビビットな色使いと大胆な内装は、伝統的な日本とは異なるモダンジャパニーズにまとめられています。
肉も文句なしの品質で、家族で満足できる店です。